Пятница, 04.07.2025, 15:23
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас, Гость
Коричневый рис


После шелушения и слабой шлифовки получается коричневый рис. Цвет этому виду риса придает оставшаяся отрубевая оболочка, богатая витаминами группы В, клетчаткой и фо-лиевой кислотой. Такой рис считается значительно более полезным, чем белый шлифованный рис. Он готовится дольше, но меньше разваривается и имеет специфический ореховый привкус.