Понедельник, 20.08.2018, 22:15
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас, Гость
Гречиха


Ядрица (цельные плоды гречихи) богаты углеводами (в основном крахмалом, которого около 75%, а также сахорозой), клетчаткой (поскольку ядро не шлифуется, её соержание достигает 2%) белками (в основном альбуминами и глобулинаминами) липидами (в основном пальмитириновой и оленовой кислотами), а также витаминами Е, В, и РР.